STREET FOOD TOULOUSE le blog du Food Toulousain : Découvre Les Meilleures Recettes Pour Manger Sur Le Pouce

vendredi 13 mai 2016

Hot Dog Merguez

Cette recette de hot dog est une variante à la Merguez 

James SCHILTZ

Ingrédients pour le Hot Dog Merguez
** Pain à Hot Dog ou bun    Clique >>  ICI pour la recette 
** Merguez
** Persil frais
** Coriandre Frais
** Tchektchouka pour la garniture    Clique >>  ICI pour la recette  
** Sauce Ginger Hot Pepper    Clique >>  ICI pour la recette 

Préparation du Hot Dog Merguez

1. Cuire les Merguez dans une poèle ou au barbecu, c'est mieux si tu le peux.
2. Hache finement le persil et le coriandre et mélange les.
3. Ouvre ton Bun en 2.
4. Garni ton Bun de Tchektchouka.
5. Ajouter la Merguez et nappe la avec la Sauce Ginger Hot Pepper .
6. Parsème de le tout du mélange coriandre-persil.

ATTENTION : la Sauce Ginger Hot Pepper est relativement  forte elle est à consommer avec précaution en fonction de tes habitudes.


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